在真空系統(tǒng)的設計中，根據適當的抽氣時間計算出真空的抽速，以選擇合適的真空設備。自動控制系統(tǒng)對冷凍和冷藏室分別加以控制，利用溫度傳感器AD590和壓阻規(guī)ZDY-1及其控制單元實現對真空設備和制冷設備的電氣控制，從而實現了數顯與自動的控制。該機制冷速度快，具有潛在市場效應。

關鍵詞：半導體制冷；真空；無污染；保鮮；制冷速度

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隨著人們生活質量提高，民以食為天的準則不隨以飽來衡量，因而對食品提出了更高的要求，人們不僅要求食品品質優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，而且要求品種繁多，衛(wèi)生便利，故如何延長各類食品的存放保鮮期，保持天然食品原有狀態(tài)、色澤風味和營養(yǎng)成分，成為

姆學家的研究方向。

冷凍儲藏為人們所熟知，但傳統(tǒng)的冷凍儲藏有其缺陷，即冷藏后產品營養(yǎng)流失，形狀、色澤、氣味均有改變，且不易復原。傳統(tǒng)的制冷裝置所需時間長，這正是導致以上缺陷的原因。隨著科學技術的發(fā)展，電冰箱的冷凍儲藏時間已有所縮短，但仍不能滿足人們對食物的新鮮度、營養(yǎng)性的要求。而且由于冰箱內空氣的流動，食品水分的蒸發(fā)，食品在冰箱內的存放期較短。同時由于冷卻的速度不夠快，耗電量就大。為了解決冰箱存在的上述缺點，采用在冰箱內部抽真空冷卻的方法來加快冷卻速度，延長食品的存放期，提高食品的保鮮度。同時對食品產生的異味進行排除，提高了產品的儲藏質量。冰箱雖然已普及，但污染問題越來越受到人們的關注，都在尋求氟利昂的替代品，其中無氟冰箱早已出現，但它們對大氣仍有不同程度的污染，因而就要尋找另一種新的制冷源。經研究，利用帕爾帖效應的(熱電)半導體致冷器件來克服污染問題。熱電致冷器件有許多機械式致冷無法比擬的優(yōu)點，如結構簡單、工作環(huán)境要求低、尺寸小、重量輕、無任何機械部分、工作中無噪聲、通過調節(jié)工作電流的大小可調節(jié)致冷效率、切換電流方向，能夠使致冷器從致冷狀態(tài)轉換成致熱狀態(tài)，作用速度快、使用壽命長且易于控制。因此，本研究主要針對冰箱內部抽真空和半導體制冷源加以研究，對冰箱進行了改革，使其能滿足現代人的生活需要，對環(huán)境不造成威脅。

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